한식 자격증을 취득 하였거나, 조리기술, 자세등을 인정 받은 예비 셰프를 위한 반이며, 글로벌 시대를 살아가는 셰프로써, 세계를 무대로 살아갈 수 있도록, 요리사로서의 비젼을 가질 수 있게 지도하고 ,   A  chef 로 만들어 가는 과정 입니다,

우리 에이셰프에서 가장 중심이 되는 반이며, 1년에 방학기간을 통하여 세미나가 진행되며 셰프로서 어떻게 준비 해야 되는지 학원에서 뿐만 아니라 특별강사님을 통하여 심도 깊은 수업을 받습니다.   1년 수료증이 영문으로 발급이 되며, 4개의 자격증을 가지고 , 대학 진학은 물론 자신

의 비젼을 확실하게 가지고, 세계속에서 셰프로서의 역활을 충실히 감당해 갈 수 있는 셰프를 만들어 드립니다.

한식 자격증을 취득 하였거나, 한식과정을 이수한 학생