일식과 복어는 전문과정입니다.   대부분 자격증을 취득하여 나중에 쓰기 보다 지금 당장 자격증을 취득 하여 창업이나 취업에 도움을 받고자 하시는 분을 위하여, 기초부터 (일식도 갈기, 야채 썰기, 단무지로 초밥 만들어 보기등) 습득 하여 자격증을 바로 취득 하고자 하시는 분을 위하여

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