1. 본 훈련과정은 제과기능사 이론을 배우고 NCS능력단위를 통해 20가지의 제과기능사 품목을 배워 국가기술자격증인 제과기능사 자격증 취득을 목표로 한다.

2. 본 훈련과정은 제빵기능사 이론을 배우고 NCS능력단위를 통해 20가지의 제빵기능사 품목을 배워 국가기술자격증인 제빵기능사 자격증 취득을 목표로 한다.

3. 본 훈련과정은 제과기능사 자격증을 바탕으로 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산계획을 수립하여 생산, 위생 및 관련 업무에 종사할 수 있다.

4. 본 훈련과정은 제빵기능사 자격증을 바탕으로 고객가치에 부합하는 고품질의 빵류제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산계획을 수립하여 생산, 위생 및 관련 업무에 종사할 수 있다.

HRD에서 수강 신청 후 훈련기관 방문 상담(기초상담 및 선발표)후 과정 신청 - 반드시 고용지원센터 담당자 선생님께 전화나 방문 후 허락을 받아야 합니다.