- 본 훈련과정은 NCS능력단위인 한식기초조리 실무를 통해 ①기본 칼갈기 ②야채썰기 ③야채손질 등 주방-업무 수행에 필요한 기초조리 방법을 습득하고 활용할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
- 본 훈련과정은 NCS능력단위인 한식 찌개조리를 습득하여, 현장에서 활용가능한 실무를 배울 수 있으며, 음식을 조리 활용할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
- 본 훈련과정은 실무조리를 수행함에 있어 고객에게 제공될 음식에 대한 기초 계획을 세우고 능력을 함양시키며 조리분야의 취업을 목표로 한다.

재직자, 구직자 ,일반 모두 가능 합니다.

조리사

HRD에서 수강 신청 후 학원 방문 상담(기초상담 및 선발표)후 과정 신청 - 반드시 고용지원센터 담당자 선생님께 전화나 방문 후 허락을 받아야 합니다.