교육과정 주요정보
				
					교육과정 주요정보
					
						
						
					
					
						
							| 분류 | 내일배움카드(재직자) > 양식 브런치 카페 | 
						
							| 과정명 | 양식 브런치 카페과정_1회차 [종료] | 
												
							| 캠퍼스 | 에이셰프 | 
																		
							| 교육기간 | 2023.02.01 ~ 2023.03.29 | 
												
							| 교육시간·요일 | 14:00~17:00																(3) 								[월,수] | 
																																				
							| 교사 | 김수희 | 
																		
							| 모집인원 | 16명 | 
						
											
				
			 
		 
				과정소개
		
			- 본 훈련과정은 NCS 능력 단위인 양식 샐러드 조리를 통해 드레싱 소스와 각종 야채 씨푸드 육류를 이용하여 복합샐러드 조리 방법을 습득하고 활용할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
- 본 훈련과정은 NCS 능력 단위인 파스타 조리의 파스타면을 다룰 수 있으며 파스타 소스 조리를 습득하고 함양할 수 있다.
- 본 훈련과정은 NCS 능력 단위인 샌드위치 조리를 통해 빵 활용능력 야채 햄 고기 등 각종 재료를 이용하여 샌드위치를 조리 활용할 수 있는 능력을 함양 할 수 있다.
- 본 훈련과정의 양식 브런치 카페과정을 통해 능력을 함양하고 브런치 카페 매장과 양식 조리 산업체로의 취업을 목표로 한다.		
				지원자격
		
				수료 후 진로
		
			조리사		
				신청방법 및 제출서류
		
			HRD에서 수강 신청 후 학원 방문 상담(기초상담 및 선발표)후 과정 신청 - 반드시 고용지원센터 담당자 선생님께 전화나 방문 후 허락을 받아야 합니다.