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교육과정 주요정보

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분류 내일배움카드(실업자) > 제과제빵
과정명 (이론+실기)제과제빵 자격증 취득과정_1회차 [종료]
캠퍼스 에이셰프
교육기간 2021.02.22 ~ 2021.04.29
교육시간·요일 10:00~14:00 (4시간) [월,화,수,목,금]
교사 이수용
모집인원 15

과정소개

1. 본 훈련과정은 제과기능사이론을 배우고 NCS능력단위를 통해 20가지의 제과기능사 품목을 배워 국가기술자격증인 제과기능사 자격증 취득을 목표로 한다.


2. 제빵기능사이론을 배우고 NCS능력단위를 통해 20가지의 제빵기능사 품목을 배워 국가기술자격증인 제빵기능사 자격증 취득을 목표로 한다.


3. 제과기능사 자격증을 바탕으로 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산계획을 수립하여 생산, 위생 및 관련 업무에 종사할 수 있다.


4. 제빵기능사 자격증을 바탕으로 고객가치에 부합하는 고품질의 빵류제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산계획을 수립하여 생산, 위생 및 관련 업무에 종사할 수 있다.

지원자격

구직자, 재직자, 일반 모두 가능 합니다.

교육내용

제과 기능사과정, 제빵 기능사 과정 모두 교육하며, 필기 과정을 교육 함으로써 확실하게 자격증 취득을 도와 드립니다.

수료 후 진로

인천, 시흥, 안산, 서울, 경기 제과점, 에이셰프 크라프트 계열,
빠리 바게트, 프랜차이즈 디저트 등 , 창업, 카페창업,

관련자격증

제과기능사, 제빵기능사

신청방법 및 제출서류

HRD에서 수강 신청 후 학원 방문 상담(기초상담 및 선발표)후 과정 신청 - 반드시 고용지원센터 담당자 선생님께 전화나 방문 후 허락을 받아야 합니다.

 

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