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교육과정 주요정보

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분류 내일배움카드(재직자) > 제과
과정명 (실기)카페디저트,케이크 실무양성과정_3회차 [종료]
캠퍼스 에이셰프
교육기간 2021.11.13 ~ 2022.03.19
교육시간·요일 10:00~15:00 (5시간) [토]
교사 오인석
모집인원 15

과정소개

1. 고객가치에 부합하는 고품질의 과자류제품을 제공하기 위해 효율적이고 체계적인 기술과 생산계획을 수립하여 생산, 위생, 판매, 경영 및 관련 업무에 종사할 수 있다.
2. 케이크와 디저트 실무교육을 진행하여 현장에서의 적응력을 높이는 것을 목표로 한다.
3. NCS 기반한 훈련과정으로 제과에 관한 전반적인 지식과 기술을 습득하여 베이커리, 베이커리카페, 식품회사 등에 이직, 전직 또는 창업을 목표로 한다.

지원자격

구직자, 재직자, 일반 모두 가능 합니다.

교육내용

카페디저트,케이크

수료 후 진로

베이커리, 베이커리카페, 식품회사 등

신청방법 및 제출서류

HRD에서 수강 신청 후 학원 방문 상담(기초상담 및 선발표)후 과정 신청 - 반드시 고용지원센터 담당자 선생님께 전화나 방문 후 허락을 받아야 합니다.

 

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