<STAR CHEF 특강 - 장진모 Chef>
 
오늘 8월 첫번째 특강이 진행되었습니다.
이번에 모신 쉐프님은 이태원에 위치한 AND 다이닝의 쉐프이신 장진모 쉐프님의 특강이 진행되었습니다.
장진모 쉐프님은 이번 특강에서
오이 폼 소스, 오이 피클을 곁들인 병어 세비체.
부어본 메이플 글레이즈 소스를 곁들인 오리가슴살.
2가지 메뉴 시연을 보여주셨습니다.
수강생들 모두 쉐프님이 선보여주신 2가지 메뉴를 보며 많은 것들을 배우는 시간이 되었습니다^^
시연이 끝난 후에도 수강생들의 질문에 자신의 생각을 솔직하게 말씀해주시며 좋은 말씀을 해주시며 장진모 쉐프님의 특강을 마무리 지었습니다.
앞으로도 많은 관심 바랍니다^^
 
카톡 : achefacademy
문의전화 : 02-521-5370