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7/19 강민구 쉐프님 특강
작성자 admin 조회수 621
등록일 2015.04.02 추천수

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7월 19일 강민구 쉐프님 특강이 진행되었습니다.
mingles의 오너쉐프이신 강민구 쉐프님은 이번 특강에서


장 드레싱을 곁들인 5가지 제철 해산물 에피타이져

야채 아쉬를 입혀 된장에 재운 양갈비 숯불구이
를 시연해서 보여주셨습니다.


양식 쪽을 베이스로 하지만 장들을 이용해 만들어낸 음식들을 선보여주시는 강민구 쉐프님.
요리 시연이 끝이 난 후에는 수강생들과 이야기를 많이 해주셨습니다. 시연한 음식에 대한 궁금한 점은 물론이고

그 외에도 여러 질문들에 강민구 쉐프님 본인의 생각을 이야기해주시며 수강생들의 궁금중을 풀어주시며 수업을 마무리 지었습니다.

앞으로도 많은 관심 바랍니다^^

카톡 : achefacademy
문의전화 : 02-521-5370


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